智能煲仔饭机的操作步骤(外卖与堂食两用机型系列)发表时间:2020-08-20 12:40 第一:每天开铺,泡米1小时后可以用,备好腌好的新鲜肉类,如果肉类是提前一天腌好的,那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。 第二:智能煲仔饭机煮饭步骤:(如果煮瓦煲:按一键“瓦煲”显示F;如果煮一次性锡箔煲的:按一键“铝煲”启动显示E) (1)、首在瓦煲内淋几圈花生油,再加入一漏斗湿米约200克(清水泡好的湿米)和一勺热水约130-140ml(放热水可以节约时间),把瓦煲放入机器内胆,按“瓦煲”启动键显示“F”,红灯亮,代表进入煮饭状态了。 (2)、几分钟后机器自动跳“放菜”黄灯亮显示“0.07”,打开煲盖铺入肉类; (3)、自动跳停“完成”绿灯显示0:00,即代表整个煲仔饭已经完成,洒入椒丝葱花,即可出品了。 《烧烧煲系列煲仔饭机操作视频》 《煲仔饭机操作中的视频》 小提示: 1、待倒数2-3分钟的时候,打盖煲盖煲边淋油,如果担心肉类不透,也可以加一个动作,翻一翻肉类,让热量均匀蒸透; 2、如果想锅巴更厚,可以点按“加热”键选择再焗几分再出品,锅巴效果比原来的更好; 3、如果只是单纯煮白煲仔饭,中间过程可以不用开盖放肉,直接让机器一直煮到完成即可。 |